一间成功的茶餐厅必不可少的要素

　　很多人觉得餐饮是一个赚钱的行业，但是也有人做亏了。哪个行业都有竞争，优胜劣汰是规则。要想茶餐厅经营得长久，一些必不可少。

　　茶餐厅的环境，但凡餐饮店，顾客在没有尝到食物鲜美的时候，整个店面的环境卫生是顾客决定消费与否的重要因素。一间茶餐厅的环境卫生就像一个人的“颜值”，外表都不够吸引，哪有顾客有心情去了解你的“内在”。所以，茶餐厅一定要注重自家门店的环境卫生及店内就餐设备的整齐度。

　　茶餐厅的服务态度，顾客到店内消费，自然要提供好的服务，这就要求员工基本礼仪是一定要做到的，为顾客提供餐饮美食时应该礼貌客气，将美食为顾客送至就餐处，并且做一些细节提醒，员工的服务态度要给顾客留下好印象，方能让顾客二次惠顾甚至推荐更多的朋友到店内消费。

　　重中之重的就是茶餐厅的味道，产品的味道关乎到茶餐厅的生死，毕竟，顾客到茶餐厅里面是享受美食的，如果味道不过关，必定会造成顾客的流失。

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